Dieta – Chiftele de peste
Ingrediente
– un kg peste,
– 2 cepe,
– un morcov,
– 2 cartofi,
– 3 oua,
– verdeata,
– cimbru,
– usturoi,
– 100 g faina,
– 100 ml ulei,
– sare.
Mod de preparare
Se curata pestele, se scot fileuri, se dau prin masina de tocat de doua ori, o data cu morcovii si cartofii. Se caleste ceapa in ulei, se amesteca cu pasta de peste, cu verdeata tocata, cimbrul, mujdeiul si ouale batute.
Se fac chiftelute, se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Timp de preparare
60 minute
Dificultate
medie
