Apa este baza unei alimentatii echilibrate deoarece, pe langa faptul ca ne hidrateaza, ne va impiedica sa confundam setea cu foamea si sa mancam excesiv. O alimentatie sanatoasa si echilibrata se bazeaza pe aportul de diferite tipuri de alimente care furnizeaza nutrientii necesari organismului nostru intr-un mod adecvat si variat, fie el de origine animala sau vegetala.
Din acest motiv, unul dintre principiile de baza care trebuie indeplinite este respectarea recomandarilor piramidei alimentare. Aceasta ne spune alimentele pe care ar trebui sa le consumam si in ce cantitate.
Cerintele pentru a respecta aceasta dieta sunt:
- Eliminati produsele sau alimentele toxice
- Evitati alimentele foarte grase
- Nu mai consumati produse nenaturale
- Mananca ordonat si stabileste-ti obiceiuri de orar si portii
- Evitati alimentele bogate in zahar rafinat
Descoperim diferitele tipuri de alimente si modul in care acestea ne hranesc corpul?
Diferite tipuri de alimente
Ideal este sa consumi mai intai un pahar cu apa in fiecare dimineata, urmat de urmatoarele alimente:
1. Carbohidrati
Carbohidratii sunt importanti pentru corpul nostru, deoarece sunt principala noastra sursa de energie.
In plus, in urma procesului de digestie sunt transformate in glucoza, esentiala pentru buna functionare a organismului si a creierului.
Acestea sunt impartite in doua grupe: simple si complexe. Pentru a atinge echilibrul de care organismul are nevoie, se recomanda reducerea la minimum a aportului de carbohidrati simpli precum:
- Zaharuri sau indulcitori
- Dulciuri (bomboane, guma, guma etc.)
- Sucuri de fructe indulcite
- Bauturi alcoolice
- fainuri rafinate
Avand un nivel ridicat de zaharuri rafinate, aceste alimente nu ofera nutrienti si pot provoca modificari in organism , cum ar fi supraponderalitatea.
Mai degraba, se recomanda consumul zilnic de carbohidrati complecsi. Astfel, trebuie sa crestem aportul de alimente precum:
- Ovaz
- Paine integrala
- Toast intreg
- Leguminoase (naut, fasole, linte)
- Nuci
- Legume
- Fructe
- Laptele si derivatii sai
Avand o eliberare lenta si moderata de zaharuri, carbohidratii complecsi contribuie la o sanatate buna si la controlul apetitului.
Unii oameni fac greseala de a elimina carbohidratii din alimentatie. Acest lucru nu este deloc benefic.
Pentru a obtine o greutate adecvata, este suficient sa aveti o dieta corecta si sa masurati o portie si o cantitate corecta din acest tip de alimente.
2. Proteine slabe
Proteinele slabe joaca un rol fundamental intr-o dieta sanatoasa si echilibrata, deoarece sunt responsabile pentru furnizarea unei senzatii de satietate.
Ideale pentru pranz, acestea sunt cateva dintre alimentele in care le puteti gasi:
- Pui
- Curcan
- Vita
- oua
- creveti si creveti
- Laptele si derivatii sai
- cereale si soia
Beneficiile proteinelor slabe
- Ele sunt constituentii principali ai sistemului muscular.
- Au alti nutrienti esentiali, cum ar fi acizii grasi omega 3.
- Ele hranesc organismul cu vitamine si fibre.
- Este recomandat pentru ingrijirea pielii si cresterea unghiilor si parului.
Proteine si pierdere in greutate
Este important de subliniat intr-un mod special ca proteinele sunt mari aliati pentru a mentine o greutate sanatoasa si echilibrata. De fapt, exista studii care sustin ca acest macronutrient creste numarul de calorii arse prin cresterea ratei metabolice si reducerea apetitului.
De fapt, proteinele prelungesc senzatia de satietate mai mult decat grasimile si carbohidratii. Prin urmare, daca este vorba de slabit, acestea sunt esentiale.
3. Fructe si legume
Fructele si legumele stau la baza unei alimentatii sanatoase datorita nivelului lor ridicat de apa, fibre, vitamine si minerale.
Potrivit unui studiu realizat de grupul de cercetare University College London (Regatul Unit), consumul a sapte sau mai multe portii de fructe si legume pe zi este mai sanatos decat cele cinci recomandate de Organizatia Mondiala a Sanatatii.
Cu toate acestea, unele proceduri atunci cand le consumati, mai ales in cazul fructelor, pot provoca pierderea beneficiilor acestora:
- Indepartati pielea: Nu putem uita ca protejeaza vitaminele pe care le contin fructele, asa ca atunci cand este indepartata, permite oxigenului sa-si oxideze continutul.
- Consumul de fructe dupa fiecare masa: Este o greseala, deoarece o mare parte din nutrientii pe care ni le furnizeaza sunt eliminati in timpul procesului digestiv. Cea mai buna optiune este sa consumam fructe atunci cand stomacul nostru este gol.
Tinand cont de cele de mai sus, idealul este sa incepi dimineata cu un fruct, sa il consumi la mijlocul diminetii si ca aperitiv dupa-amiaza.
4. Lichide
Desi pentru multi oameni se obisnuieste sa bea bauturi aromate, acestea au un aport caloric ridicat, care ar putea provoca excesul de greutate, precum si deteriorarea organismului.
Prin urmare, se recomanda sa beti intre 6 si 8 pahare de apa pe parcursul zilei.
Cat ar trebui sa mancam in timpul zilei?
Daca ati auzit acea zicala care spune „mananca micul dejun ca un rege, pranzul ca un print si ia cina ca un sarac” , nu o aplica.
Amintiti-va ca incercam sa adoptam o dieta sanatoasa si echilibrata, ceea ce inseamna ca fiecare masa a zilei este importanta .
De fapt, cel mai bun lucru pentru corpul si metabolismul tau este sa mananci diferite tipuri de alimente de cinci ori pe zi.
In acest fel vei evita anxietatea si pofta de mancare necontrolata , ceea ce te va ajuta sa consumi o dieta armonioasa.
Acum ca stii diferitele tipuri de alimente, nu ezita sa le incorporezi pe toate in alimentatia ta si a familiei tale!
